Мария Николова

Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
275 Статии

Кокосов тарт с малини

Признавам си, че това не е най-красивата снимка, която можех да направя.…

Разядка от червено цвекло

Специално за любителите на кореноплодните и в частност на червеното цвекло, днес…

Пикантна супа с печен карфиол

Днес в рубриката "С дъх на Mimoza" ви представям рецепта за карфиолена…

Хумус от червена леща

Днес ви представям новия си фаворит в рецептите за хумус. По-лек е…

Настъргани тиквички на фурна

Днешната рецепта е за едно много вкусно и бързо ястие с тиквички.…

Спагети от яйца със сметанов сос

Миналата седмица ви представих симпатичните опалянки и днес продължавам с вариациите на…

Опалянки

Опалянки, известни още като облачен хляб или въздушен хляб без брашно. Всъщност…

Палачинки с прясно мляко

Ммммм… палачинкииии! Любима закуска от детството, а сега любима и на моето…

Пълнени сушени смокини в шоколад

Днес в рубриката "С дъх на Mimoza" ви представям новите си любими…

Екзотична агнешка плешка

Днес ви предлагам да опитате една невероятна рецепта за печено агнешко. За…

Шоколадови гнезда

Миналата година за Великден ви представих рецепта за малки и сладки кокосови…

Спагети от тиквички с веган сос от карфиол

Днешната ми рецепта отново е подходяща за постите. Приготвя се много бързо,…

Боб в гърне

В почивните дни може да отделим малко повече време за готвене и…

Мухамара

За мухамара чух за първи път преди няколко дни, докато гледах "MasterChef…

Лава кейк

Лава кейк е разкошно шоколадово кексче с течна сърцевина. Ефектно, уникално вкусно,…