Мария Николова

Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
275 Статии

Хлебчета от лимец със сушени домати и маслини

Лек средиземноморски полъх носи днешната рецепта в рубриката "С дъх на Mimoza".…

Супа от броколи и чедър

Не е най-красивата, но за мен е най-вкусната кето супа! Много богат…

Киш със спанак

За първи път направих киш с тесто по тази рецепта и се…

Маслени бисквити “Пъзел”

Днес в рубриката "С дъх на Mimoza" ви представям рецепта за бисквити,…

Спаначена крем супа

Днес ви предлагам да опитате една по-различна спаначена супа. Кремообразна, плътна и…

Зелена салата с киноа и риба тон

Предлагам ви една свежа, лека, вкусна и засищаща салата. Откакто опитах дресинга…

Китайски бисквити с късметчета

Тази година съм ви подготвила нестандартно предложение за поднасяне на новогодишните късмети.…

Веган майонеза с нахутена вода

Днешната рецепта е за постна майонеза. Много лека и нежна, даже ми…

Постен сладкиш с тиква и черен шоколад

Преди време ви бях казала какво им се случва на тиквите вкъщи…

Постна лимонова супа с нахут

Продължавам с постните рецепти. Днешното ми предложение е за много интересна нахутена…

Червена леща с пюре от тиква и спанак

Постите ме вдъхновяват да експериментирам. Все пак не е нужно да се…

Таханов хляб

Правила съм няколко опита за хляб без брашно, повечето от тях сполучливи.…

Морковена крем супа с джинджифил и кокосово мляко

Голям фен съм на крем супите. Реших да го заявя, ако случайно…

Салата с краставици и моркови

Всяка вечер на нашата трапеза има салата. И понякога ми се иска…

Нахутени кюфтенца с червено цвекло и тахини сос

Обещах, че в рубриката ми ще има още рецепти със сусамов тахан.…