Руло Стефани ала Дани
Кайматата е смляно или кълцано месо. Към каймата могат да се добавят…
Пилешки бутчета с бекон и ароматни билки
Салвията е наричана още градински чай, божигробски босилек, теменче, рожково биле, а…
Червен боб с кисело зеле
Киселото зеле е хранителен продукт, получен при ферментацията на пъпките на зелето…
Салата с червено цвекло и орехи
Червеното цвекло е много полезен зеленчук. Неслучайно го определят като супер храна…
Зеленчуково предложение в омлет с пармезан
Пармезан или Пармиджано Реджано е най-известното италианско сирене в света. То произлиза…
Домашна крем супа от тиква
Тиквата е част от така наречените плодови зеленчуци. С нейно участие се…
Свинско с гъби, картофи и зеленчуци
Ядливите гъби са служели за храна на човека още от древни времена.…
Пиле с ориз на фурна
Оризът е една от най-древните храни, известна от около 5000 г. пр.…
Салатата на шефа
Сурови или варени, печени или задушени, морковите притежава отлични вкусови и хранителни…
Зеленчуков кугел
Кугелът е традиционно ястие от еврейската кухня. Това е картофен кекс, печен…
Пъдпъдък в патладжан
Ако са ви зарадвали с няколко пъдпъдъка, най-вероятно ще се наложи да…
Спаначена супа с ориз
Спанакът е тревисто растение от семейството на ряпата. Има тъмно зелени листа,…
Телешко с картофи в гювеч
Телешкото месо присъства в различните европейски кухни още от древни времена. То…
Паста “Болонезе” на фурна
Сос "Болонезе" идва от италианското "Рагу а ла болонезе", защото се прави…
Дроб сарма
Агнешкото месо е един от най-старите постоянни източници на висококачествен протеин в…