Баница с тиква и локум
За локума трябва да сме благодарни на кулинарните майстори в Османската империя.…
Пикантни кюфтета със сос от кориандър
Кориандърът е едногодишно тревисто растение, което се използва широко като подправка в…
Руло с риба тон
Името "туна" или "тон" се отнася за няколко океански вида риби от…
Руло Стефани ала Милена
Рулото Стефани има почти доказан маджарски произход и в родната Унгария му…
Панирани Камембер и Бри със сос от горски плодове
Сиренето Камембер буквално се е превърнало в нарицателно име за френско сирене.…
Руло щрудел
Щруделът е тестено сладкарско изделие, обикновено свързвано с австрийската национална кухня от…
Панирани палачинки с шунка и кашкавал
Палачинките са тестено ястие и една от най-любимите закуски за всеки. Гарнирани…
Крокети с кашкавал
Крокетите (от френски croquette) са парчета храна като кайма, сирене или зеленчуци,…
Специалитет “Царска шатра”
Свинското месо е един от най-често употребяваните за храна от хората видове…
Шницели от патладжани
Патладжанът се е родил в тропическа Азия, после прескочил в Европа, където…
Руло Стефани с тиквички и омлет
Преди време ви представихме оригиналната рецепта за Кекс от кайма или ''Руло…
Кекс от кайма или “Руло Стефани” в нов вариант
Рецептата за "Руло Стефани" е част от историята на европейската кухня и…