Ароматно пиле
Има тайни в приготвянето на пилешкото месо, които е важно всеки да…
Зимна запеканка
Първите европейски писмени свидетелства за картофите идват през 1537 г. от испанския…
“Бьоф Строганов” от Ани
Всички сме чували за "Бьоф Строганов", ястие което най-общо казано представлява крехко…
Заек с картофи в гювеч
Със своите изключителни хранителни качества заешкото месо е алтернатива за здравословно и…
Гювеч “Изобилие”
Ястията в гювеч са едни от най-характерните за българската национална кухня. Рецептата…
Ципура с бял лук и бланширана маруля
Ципурата е риба с бяло, нежно и леко сухо месо. Тя е…
Пилешки бутчета с бекон и ароматни билки
Салвията е наричана още градински чай, божигробски босилек, теменче, рожково биле, а…
Лангустини в сос “Бузара”
Съществуват повече от 2000 вида скариди. Най-големи са скаридите "Дъблин бей", наричани…
Ципура на фурна със салата с кус-кус, портокал и грейпфрут
Ципурата е типична средиземноморска риба, но, макар и доста рядко, се среща…
Морски каприз
Специалистите по здравословно хранене са категорични - колкото повече морски дарове има…
Пиле с маслини, стафиди и спаначен ориз, салса от нектарини
Не, в заглавието няма грешка! Освен горещ латино танц салсата е и…
Фазан за двама
Месото на фазана е сочно и крехко. Както при другите дивечови меса,…
Ризото със зеленчуци и сметана
Ризото е северноиталианско ястие, чието приготвяне в повечето случаи не отнема повече…
Африканско гуакамоле ”Loxodonta cyclotis” (африкански горски слон)
Гуакамоле (на испански: guacamole) е ястие от мексиканската кухня. Представлява разядка от…
Крем супа от моркови и целина
Целината е наречена “магическата храна на боговете“ и “истинска банка на полезни…